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我經常碰到的一個問題是：我吃的對不對啊？我該吃什麼？該吃多少呢？
一個簡單的原則是把食物分成6大類（五穀雜糧、蔬菜、水果、豆魚蛋肉類、奶類、油脂堅果類），這6類每一類都要吃到。但不是吃到就好，這6類有一個黃金比例。
哪一種太多或太少，都無法構成健康飲食的。
然而，有的人個子大，有的個子小；有的人活動量大，有的活動量小；年輕人、男性熱量消耗大，老人、女性熱量消耗小。所以個人的6類食物需要量都不一樣。
因為如此，我們在中研營養資訊網（https://www.ibms.sinica.edu.tw/health/plan.html）中，設計了一個估計個人理想食物攝取量的平台，這個平台不但告訴你個人每個食物類該吃少份，也告訴你一份食物到底是多少。你可以用用看喔！
最後要提醒的是，這6類食物，都希望你吃的是真正的食物（所謂的非超度加工的全食物），若是由一些單一成分（如：白麵粉、白糖、奶油組成的食物，或是加了很多澱粉、油脂、或是鹽的食物）都儘量不要納入在6類食物中喔！
這樣才能確保健康。
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